Introduction
La pénurie d’eau douce est reconnue comme l’un des problèmes environnementaux les plus impérieux, aujourd’hui et à l’avenir. La communauté de l’analyse du cycle de vie (ACV) s’intéresse de plus en plus à l’évaluation de l’utilisation de l’eau dans une perspective d’ACV.
En août 2014, une nouvelle norme de la série 14000 (gestion environnementale) a été publiée par l’Organisation internationale de normalisation ; il s’agit de la norme ISO 14046 sur l’empreinte eau.
La norme spécifie les principes, les exigences et les directives relatifs à l’évaluation de l’empreinte eau des produits, des processus et des organisations sur la base de l’analyse du cycle de vie (ACV). Une évaluation de l’empreinte eau réalisée conformément à cette norme internationale :
- Est basée sur une ACV (conformément à la norme ISO 14044) ;
- Est modulaire (c’est-à-dire que l’empreinte eau des différentes étapes du cycle de vie peut être additionnée pour représenter
l’empreinte eau totale) ; - Identifie les impacts environnementaux potentiels liés à l’eau ;
- Comprend les dimensions géographiques et temporelles pertinentes ;
- Identifie la quantité d’eau utilisée et les changements dans la qualité de l’eau ;
- Utilise la connaissance hydrologique
Avec cette norme, l’évaluation de l’impact régional est officiellement introduite dans le monde de l’ACV. Le logiciel d’analyse du cycle de vie de Sphera suit ces évolutions et a introduit des flux élémentaires et de nouvelles quantités spécifiques à chaque région. Il s’agit là de la première étape vers une évaluation complète des données sur l’eau.
Terminologie de l’empreinte eau
L’évaluation de l’eau dans le logiciel d’analyse du cycle de vie de Sphera suit les méthodes et la terminologie définies par le groupe de travail sur l’eau du PNUE/SETAC et la nouvelle norme ISO (BAYART ET AL. 2010, PFISTER ET AL. 2009, ISO 14046).
Selon ces publications, les termes suivants sont utilisés :
- Utilisation de l’eau : utilisation de l’eau par l’activité humaine. L’utilisation comprend, sans s’y limiter, tout prélèvement d’eau dans le bassin de drainage ayant un impact sur le débit et la qualité de l’eau.
- Consommation d’eau : eau prélevée dans le même bassin de drainage, mais qui n’y est pas retournée. La consommation d’eau peut être due à l’évaporation, à la transpiration, à l’intégration du produit ou au rejet dans un autre bassin de drainage ou dans la mer. L’évaporation des réservoirs est considérée comme une consommation d’eau.
- Eau souterraine : eau contenue dans une formation souterraine et pouvant être récupérée à partir de celle-ci.
- L’eau verte désigne les précipitations sur le sol qui ne s’écoulent pas ou ne rechargent pas les eaux souterraines mais sont stockées dans la terre ou restent temporairement sur la terre ou la végétation. Tôt ou tard, cette partie des précipitations s’évapore ou transpire à travers les plantes. L’eau verte peut être rendue productive pour la croissance des cultures.
- L’eau bleue désigne l’eau prélevée dans les eaux souterraines ou les étendues d’eau de surface. L’inventaire de l’eau bleue d’un processus comprend tous les apports d’eau douce mais exclut l’eau de pluie.
- Eau douce et eau de mer : l’« eau douce » est définie comme une eau ayant une faible concentration de solides dissous (ISO 14046)1. Ce terme exclut spécifiquement l’eau de mer et les eaux saumâtres.
Qu’est-ce qu’une empreinte eau ?
L’empreinte eau est un indicateur de l’utilisation de l’eau qui prend en compte l’utilisation directe et indirecte de l’eau par un consommateur ou un producteur.
L’empreinte eau d’un individu, d’une communauté ou d’une entreprise est définie comme le volume total d’eau douce utilisé pour produire les biens et services consommés par l’individu ou la communauté, ou produits par l’entreprise.
L’augmentation de la consommation d’eau et la surutilisation des systèmes aquatiques ont déjà entraîné une détérioration considérable des écosystèmes aquatiques dans le monde entier. Cette perturbation a entraîné une pénurie d’eau douce dans certaines régions du monde.
Les conséquences de la surconsommation seront multiples, allant de l’interruption de l’approvisionnement à la hausse significative du prix de l’eau potable. Cela signifie que les entreprises doivent porter une attention particulière à la gestion de leur empreinte eau, c’est-à-dire le risque de consommations d’eau élevées sur leurs propres sites et dans leurs chaînes d’approvisionnement.
Analyser votre empreinte eau
L’analyse de l’empreinte eau d’un produit ou d’une entreprise constitue la première étape pour identifier les processus et les activités qui influencent de manière significative la consommation d’eau de votre entreprise et celle de la chaîne d’approvisionnement.
À partir de cette analyse, Sphera élaborera ensuite, en étroite collaboration avec vous, une liste d’indicateurs de base afin de réduire systématiquement les risques et de prévenir les augmentations de coûts.
Nous avons acquis au fil des ans une expertise approfondie en matière de calcul de l’empreinte eau et de gestion de l’eau. L’empreinte eau des entreprises, des produits et de la prestation de services fait partie de notre portefeuille. Nous prenons en compte l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, ainsi que l’approvisionnement en eau virtuelle.
Avantages liés à l’analyse de votre empreinte eau
- Analysez la consommation d’eau directe et indirecte de votre organisation ou de vos produits.
- Identifiez les risques liés à l’empreinte eau et élaborez des stratégies d’atténuation.
- Optimisez l’empreinte eau et réduisez les impacts environnementaux associés.
- Réduisez les coûts de votre chaîne d’approvisionnement et augmentez l’efficacité des ressources.
- Améliorez la communication environnementale interne et externe grâce à des informations fiables.
- Affichez votre succès en matière de gestion des performances environnementales et de prise de responsabilité à ce niveau.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la manière dont nous pouvons vous aider à réduire votre empreinte eau, veuillez nous contacter.
Nous proposons des logiciels et des conseils pour vous aider à réduire votre empreinte eau.